Демонстрационный экзамен по компетенции «Поварское дело»

4 июня 2019 г., на базе ГБПОУ РС(Я) «Жатайский техникум» студенты Якутского технологического техникума сервиса сдавали демонстрационный экзамен по компетенции «Поварское дело»  в соответствии КОД 1.2.
В течение 4, 5 часов выполняли модули:
— Холодная закуска — рулет из птицы;
— Горячее блюдо — рыба;
— Десерт «Эклер».
Демонстрационный экзамен оценивали 9 экспертов, в том числе 2 работодателя.

whatsapp-image-2019-06-19-at-13-59-00 whatsapp-image-2019-06-19-at-13-58-59-1 whatsapp-image-2019-06-19-at-13-58-59 whatsapp-image-2019-06-19-at-13-58-58

Запись опубликована в рубрике Новости. Добавьте в закладки постоянную ссылку.