Демонстрационный экзамен по компетенции «Кондитерское дело»

11 июня 2019 г., студенты Якутского технологического техникума сервиса сдавали демонстрационный экзамен по компетенции «Кондитерское дело», в течение 8 часов.

Участники демонстрационного экзамена выполняли задание в соответствии КОД1.2. Тема «Русские сказки»:
— модуль В «Антреме»;
— модуль С «Моделирование»;
— модуль D «Кондитерские изделия и шоколад».

Работу оценивали 9 экспертов, 7 из которых работодатели и 2 мастера по производственному обучению ПОО «Жатайский техникум» и «Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации».

img_20190611_123334 img_20190611_123450img_20190611_091336img_20190611_091359 img_20190611_123237 img_20190611_123249 img_20190611_123311

Запись опубликована в рубрике Новости. Добавьте в закладки постоянную ссылку.